La calura estiva a volte diventa davvero insopportabile, tra condizionatori, ventilatori e fughe per i monti in cerca di un po’ di fresco, non tutti sanno che oltre a un bel bagno in mare o in piscina, esistono certi alimenti che aiutano a percepire meno il calore e a vivere meglio la nostra estate.
Stiamo parlando di cibi leggeri e ricchi di acqua, capaci di migliorare la nostra idratazione e di rendere il lavoro dell’organismo più facile così da non impegnarci in pesanti digestioni che danno un forte senso di pesantezza e caldo.
Bevande fresche
Si parte con le classiche bevande fresche, attenzione però, è sempre meglio evitare prodotti troppo zuccherati e optare piuttosto per acqua con un po’ di limone, l’ideale per sentirsi più freschi e idratare il proprio corpo. Utili sono anche spremute di vario tipo, ricche di vitamine e capaci di riequilibrare il nostro organismo. Evitare invece di nutrirsi a gelato! Quest’ultimo infatti dà solo una sensazione illusoria di sazietà e freschezza momentanea, non contenendo di fatto quello che necessitiamo per stare davvero bene.
Frutta e verdura per non sentire il caldo
Ecco che, tra gli alimenti veri e propri, arrivano in nostro soccorso le zucchine, fresche e ricche di nutrienti ci aiutano a vivere meglio i giorni più caldi, magari servite assieme a una insalata o in compagnia dei cetrioli, altro alimento ideale per un senso di freschezza e per i suoi principi nutritivi che comprendono Vitamina C e aminoacidi assieme a valori disintossicanti.
Fantastica è anche la menta, servita in tisane (con ghiaccio) o assieme ai nostri piatti estivi preferiti, la menta è una vera e propria campionessa di freschezza capace di abbassare il livello di caldo percepito di farci stare meglio, senza dimenticare il gusto!
Melone e angurie
Non possono mancare all’appello melone e angurie, frutti tipici dell’estate che possono vantare moltissima acqua al loro interno assieme ad altissimi valori nutritivi e vitamine. Il melone e il cocomero vengono spesso consumati come piatto unico, o in alternativa accompagnati da insalate o salumi. Un bel piatto di prosciutto e melone vi nutrirà per la vostra giornata e vi farà dimenticare il calore della stagione!
Pollo e sogliola
Tra gli alimenti per rimanere leggeri e soffrire meno della calura estiva si annoverano anche pollo e sogliola, questi ultimi sono caratterizzati dalla loro leggerezza, sia per quanto riguarda la loro costituzione che per la digestione, ideali quindi per chi vuole qualcosa di sostanzioso senza però appesantirsi troppo.
