Riso Rosso: Proprietà, Tipologie e Controindicazioni
Cos’è il Riso Rosso? Meno conosciuto rispetto ad altre varietà, il riso rosso è un tipo di riso di provenienza orientale, oggi coltivato localmente anche nel nostro Paese, con prevalenza nel Nord Italia. Ma per quale motivo il riso rosso sta conoscendo una ritrovata diffusione in ambito culinario? Quali sono le sue proprietà? E dovete […]
